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Photo plat de saison, oeuf mollet, asperge verte, ciboulette
Photo d'une cuisson de viande au four à braise

LA CARTE DE SAISON

Chez nous, on mange dans de belles cocottes une cuisine de saison gourmande à l'accent italien. Notre lieu, nous l'avons pensé comme un troquet, avec une atmosphère sympathique et conviviale. 

Pour commencer

Marée du jour selon arrivage / 17€
Boudin noir maison, chou rouge au vinaigre de Xeres / 15€
Asperges à la braise, sauce bagnacauda / 13€

Txistorra de Navarra à la braise / 14€

Vierge d'olive, abricot sec, amandes, citron confit, espuma d'épinard / 14€

Bouton rouge carte
Gif fourchette
Gif couteau

Les plats

Agneau (FR) de la ferme de Clavisy à la braise, crème de petit pois, champignons/ 23€
Pêche du jour, asperges vertes, mayonnaise au saté / 25€
Tagliolini, bisque, gambas et basilic / 23€

Les fromages

Sélection de Fromages de la fromagerie BOF / 15€

Gif couteau cuisine
Gif marmite qui boue

Les Desserts

Millefeuille aux fraises, crème diplomate à partager / 22€

Tiramisu de chez Cocotte / 10€

Rhubarbe, financier noisette, crémeux au romarin / 12€

Bouton rouge de réservation

Merci à eux !

Sans eux, nous ne serions pas là.

C'est avant tout parce que nous avons d'excellents fournisseurs, des paysans, des pêcheurs, des maraichers, des éleveurs, des viticulteurs, qui ont la passion de leur métier, qui travaillent en harmonie avec la nature, et qui nous abreuvent de produits délicieux, que nous pouvons vous proposer une cuisine de marché fraîche, de saison et saine. 

Les légumes d'Agriz, Drôme

Les volailles de la Ferme d'Alice, Cantal

La Ferme de Clavisy, Bourgogne

Le prince Noir de Biscay, Aquitaine

Noé l'Atelier de la Mer, Lyon

Fromagerie B.O.F, Lyon

Les Pains d'Antoinette, Lyon

Duvin du bio, du goût, Paris... 

Pêle mêle des logos de nos fournisseurs
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